素炒西葫芦
素炒西葫芦的做法步骤
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1西葫芦一个清洗干净,切除两头后竖刀切成四份,再切成厚薄均匀的西葫芦片 -
2葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜片 -
3热锅加入适量的花生油,把葱花、蒜片爆香 -
4放入切好的西葫芦片旺火翻炒均匀 -
5倒入适量的蚝油和盐调味儿 -
6继续翻炒均匀关火 -
7关火后点几滴香油搅拌均匀即可 -
8装盘,成品!开始享用美味吧!








