市场买的芋头，拿回来洗干净就可以。芋头装盘子里，放锅里蒸熟

锅内放点油，把蒜蓉爆香

把蒸好的芋头倒入锅中，水一定不要倒进去。大块头的把切断，用锅铲。炒得差不多的时候把蒜花放进去，加入适量的酱油翻炒片刻即可出锅

偶尔吃点杂粮还不错哟。