口蘑炒花生芽
口蘑炒花生芽的做法步骤
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1准备好材料; -
2热锅凉油,放入口蘑片进去煸炒; -
3再放入红萝卜片进去翻炒; -
4放入花生芽进去翻炒; -
5花生芽翻炒至九成熟时加入适量的盐调味,盛入盘中,表面撒上小葱末。 -
6端上桌了。
小窍门
1.先炒口蘑,激发其鲜味;2.放入胡萝卜进去用油煸炒一下,主要是为了增色;3.花生芽比较粗,要多炒一下。






