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大白菜烧豆腐

大白菜烧豆腐的做法

1张图片

“简单快手又好吃的一道家常菜。”

食材明细

主料

大白菜 650g
豆腐 500g

辅料

油适量
红椒适量
青椒适量
大蒜适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

大白菜烧豆腐的做法步骤

1
大白菜洗净切好和豆腐备用。
2
青红椒洗净切好和大蒜切好备用。
3
热油锅，先下豆腐煎。
4
煎好一面翻另一面煎。
5
煎至二面金黄，盛出备用。
6
另热油锅，放大蒜爆出香味。
7
把青红椒放进入煸炒香。
8
下大白菜炒软。
9
待大白菜断生后，把煎好的豆腐放入炒均匀，放盐和生抽调料。
10
放鸡精即可装盘。

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