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葱油花菜

小玉儿HiJade

葱油花菜的做法

1张图片

“香喷喷的葱油用来炒花菜就很好吃，根本不需要别的配料了。
喜好吃辣的，放点干辣椒在里面更好吃。”

食材明细

主料

香葱一把
油少量
花菜半斤
盐大半勺
糖小半勺

辅料

鸡精少量

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

葱油花菜的做法步骤

1
一小把香葱切成末。热锅倒入油，放入香葱末，中火煎炸至葱末干瘪，锅内葱油喷香浓郁。
2
放入花菜，大火翻炒片刻后放入适量盐，白糖，少量水，盖锅盖大火焖煮三分钟。
3
开锅盖大火翻炒至收汁，盛盘即可。

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使用的厨具：炒锅

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