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香煎土豆饼

夏家私享菜

香煎土豆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个
面粉 50g

辅料

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎土豆饼的做法步骤

1
土豆去皮切块。
2
用水冲一下马上放入保鲜袋保有足够水分，扎紧袋口，用牙签扎8个孔，放入微波炉叮6-8分钟。
3
用擀面杖将熟土豆压成土豆泥。
4
将土豆泥放入碗里，放入面粉、胡椒粉、鸡精、盐拌匀。
5
土豆泥揉成团。
6
搓成圆再压扁。
7
热锅放油放入土豆饼煎至两面金黄色。
8
撒上葱花和数量黑胡椒粉即可。
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成品
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使用的厨具：不粘锅

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