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培根蔬菜丁小窝头

培根蔬菜丁小窝头的做法

2张图片

“如果家里有个不爱吃饭的娃，简直是妈妈们的噩梦，所以，一定要从食物的形状、味道上多动脑筋。这个小窝头颜色金黄，个头小巧，拇指大小，非常可爱，光看卖相就足以吸引小盆友的眼球。”

食材明细

主料

玉米面 200克
糖 10克

辅料

食用油 1汤匙
蔬菜适量
葱适量
盐少许
培根适量

咸香口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

培根蔬菜丁小窝头的做法步骤

1
原料。
2
玉米面加糖拌匀，用开水烫一下，和成团。
3
捏成小窝头形状。
4
水开上汽后蒸15分钟。
5
培根、南瓜、青椒，切丁。
6
炒锅倒油，放入培根煸炒出油后放入葱，炒香。
7
放入青椒丁、南瓜丁、盐，少许水，炒至南瓜丁变软。
8
加生抽，翻炒均匀即可关火。
9
将炒好的培根蔬菜丁装入窝头中，趁热食用。

小窍门

窝头蒸制的时间请根据窝头的大小灵活调整。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

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