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肉末蒸冬瓜独家

肉末蒸冬瓜的做法

3张图片

“北方冬天气候干燥，多食冬瓜好处多多，能消热解毒、止渴除烦，口渴不止、烦躁、浮肿等有缓解功效。配上肉，营养丰富！”

食材明细

主料

冬瓜适量
猪肉适量
胡萝卜 半颗

辅料

油少许
酱油适量
蚝油适量
十三香 适量
葱花适量
姜适量
蒜适量
芝麻少许

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

肉末蒸冬瓜的做法步骤

1
肉切末，胡萝卜配菜，切丁，起锅放少许油，葱姜蒜末炒香，把肉末胡萝卜丁炒熟。出锅。
2
冬瓜去皮，切片。冬瓜片摆盘，把炒好的肉末摊入盘中间，锅烧开水，上锅蒸15分钟！
3
开锅迎面扑鼻香气袭人😜，出锅。成品！

小窍门

喜欢吃肉，配菜可以不用放，芝麻可以不用放，喜欢放配菜，可以放香菇，玉米粒豌豆粒，特别好吃！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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