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青椒土豆丝

青椒土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个
青椒 4根

辅料

盐 1小勺
花椒 1小勺
油半勺
醋 1小汤勺
蒜 1个
味精 1小勺

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒土豆丝的做法步骤

1
土豆和青椒切丝备用
2
放半勺油待7分熟时放盐,青椒,花椒,蒜炒2分钟炒香
3
炒香后放入土豆丝炒约5分钟断生,中途可放醋防止贴锅,喜欢软一点的可以加长时间继续炒
4
断生后放入盐和味精后起锅

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使用的厨具：炒锅

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