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牛肉炒饭
牛肉炒饭的做法步骤
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1把材料洗净 -
2全部材料切丁
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3先用花生油爆香洋葱
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4然后加入香肠爆香
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5加入牛肉丁快速翻炒，放少许盐，五成熟即出锅
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6锅里不放油，直接干炒米饭至松软
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7直接放入莴笋粒炒出香味，然后放少许盐
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8把刚才的牛肉全部倒入翻炒
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9最后放入莴笋叶翻炒几下即可装盘
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10因为爆香牛肉时放了油，所以炒饭过程都不再用放油！这样炒出的饭不会油腻，米粒松软而且香味浓郁！
