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炖棒骨

炖棒骨的做法

1张图片

食材明细

主料

猪棒骨 1个

辅料

陈皮 1块
八角适量
花椒适量
肉桂适量
肉蔻适量
草果适量
酱油适量
盐适量
糖适量
辣椒 3个
姜片适量
香叶 2片

咸香口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

炖棒骨的做法步骤

1
棒骨洗净劈开
2
冷水加入棒骨，煮开后将水倒掉
3
洗净放入电压力锅中，加热水漫过棒骨
4
香料洗净加入锅中
5
加入酱油、姜片和糖
6
电压力锅炖熟
7
出锅了！有汤喝，有肉吃！

小窍门

电压力锅我用的排骨功能时间有点短，肉没有预期的那么烂，我又加时了

来自美食天下 Lily的私厨的作品

使用的厨具：电压力锅

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