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燕麦鸡蛋瘦肉粥
燕麦鸡蛋瘦肉粥的做法步骤
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1原料备用。 -
2芹菜切大粒，香菇切小片备用。
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3猪肉切丝备用。
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4锅中加少许油放入葱花炒香，下入肉丝。
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5肉丝炒均匀。
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6倒入适量的水，加入香菇，水开后再倒入米。
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7取适量的燕MyllynParas完整谷粒大燕麦片。
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8米煮烂后加入燕麦。
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9然后倒入芹菜搅拌均匀。
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10芹菜煮熟后，调入适量的盐、胡椒和味精（可不用）。
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11另起油锅烧热，倒入鸡蛋液，炒成小块。
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12炒好的鸡蛋加入煮好的粥中即可食用。
小窍门
小贴士：
1、煮粥的过程中记得要适当搅拌，因为浓稠的粥容易糊底。
2、用生的大米来做粥，最好将大米洗净后提前浸泡半小时，水烧开后再放入米粒，这样米粒经过冷热刺激，表面会开裂，里面的淀粉等会更快的融到水里，这样的粥煮的又快、又香浓。
3、选用香米煮出来的粥米香味更浓。
1、煮粥的过程中记得要适当搅拌，因为浓稠的粥容易糊底。
2、用生的大米来做粥，最好将大米洗净后提前浸泡半小时，水烧开后再放入米粒，这样米粒经过冷热刺激，表面会开裂，里面的淀粉等会更快的融到水里，这样的粥煮的又快、又香浓。
3、选用香米煮出来的粥米香味更浓。
