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青椒炒猪肝

青椒炒猪肝的做法

2张图片

食材明细

主料

青椒 1个
猪肝 250g

辅料

油适量
盐适量
味精适量
黄酒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒炒猪肝的做法步骤

1
所有食材
2
猪肝去筋膜洗净切片，用盐和黄酒腌制片刻，青椒去籽洗净切块
3
起油锅加热，放入青椒煸炒5分钟
4
放入猪肝煸炒
5
放入盐，用大火急炒2分钟
6
最后放味精炒匀即可
7
成品图

来自美食天下花擦擦的作品

使用的厨具：炒锅

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