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炝炒白菜

炝炒白菜的做法

1张图片

“冬天是吃白菜的季节，而且经过冬天雪冻过的白菜，香，甜，脆～”

食材明细

主料

牛心白 1个

辅料

干辣椒 适量
蒜片适量
青花椒 适量
姜粒适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炝炒白菜的做法步骤

1
把买回来的牛心白用手扯开，用水洗净滴干
2
锅中放入食用油，烧七八分热，放入干辣椒蒜片姜粒青花椒～
3
倒入白菜翻炒加入盐，鸡精，至叶软和了就可以起锅装盘

小窍门

可以加入大葱段，这样更香！

来自美食天下秋刀鱼🐟 的作品

使用的厨具：炒锅

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