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麻辣香锅独家

麻辣香锅的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜两颗
豆皮一张
鱼肉卷 适量
藕适量
香肠两根
麻辣香锅调料 一袋
金针菇 适量

辅料

孜然适量
食用油 适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
芝麻适量
花椒水 适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

麻辣香锅的做法步骤

1
准备主料
2
准备各种蔬菜
3
葱姜蒜切好备用
4
调料备好
5
先焯鱼豆腐和金针菇，这两个要多煮会。
6
用水焯蔬菜，放锅煮一下。
7
油五成热放葱姜蒜
8
放入麻辣香锅调料，煸炒出香味
9
放入所有食材
10
放点花椒水提味
11
临出锅放点芝麻

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜川菜午餐

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