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南瓜金鱼糕

by 大蜜呀v
南瓜金鱼糕的做法
“　南瓜的功效：1.解毒；2.保护胃粘膜、帮助消化：；3.防治糖尿病、降低血糖；4.消除致癌物质；5.促进生长发育；6.防治妊娠水肿和高血压”

食材明细

主料
辅料

南瓜金鱼糕的做法步骤

  • 1
    南瓜去皮切块上锅蒸。蒸熟后放凉后加入玉米面、面粉、酵母、苏打。揉至表面光滑。静置发酵至两倍大。
  • 南瓜金鱼糕的做法步骤：2
    2
    取发酵好的面团。擀成饼状
  • 南瓜金鱼糕的做法步骤：3
    3
    一个面饼切十字刀，分成四等份
  • 南瓜金鱼糕的做法步骤：4
    4
    用刀把扇弧面切几刀（如图）
  • 南瓜金鱼糕的做法步骤：5
    5
    用叉子压上叉痕
  • 南瓜金鱼糕的做法步骤：6
    6
    把叉痕用食指和拇指捏一下
  • 南瓜金鱼糕的做法步骤：7
    7
    用筷子把鱼尾巴夹出来
  • 南瓜金鱼糕的做法步骤：8
    8
    用叉子做出鱼鳞
  • 南瓜金鱼糕的做法步骤：9
    9
    用红豆点上眼睛
  • 南瓜金鱼糕的做法步骤：10
    10
    漂亮的小鱼
  • 南瓜金鱼糕的做法步骤：11
    11
    上锅蒸熟装盘给小朋友吃吧
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所属分类： 糕点 学生

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