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奶酪鸡排饭独家

奶酪鸡排饭的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 2块
米饭 1碗

辅料

蚝油适量
五香粉 适量
番茄沙司 适量
奶酪适量
香酥炸鸡粉 适量
胡萝卜 适量
黑芝麻 适量

酸甜口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

奶酪鸡排饭的做法步骤

1
鸡胸肉，切薄片，用刀背把肌肉拍散。
2
两面都拍散。
3
肌肉加五香粉和耗油拌匀。
4
平铺在台面上，加上马苏里拉奶酪。
5
包裹严，不要漏奶酪。
6
炸鸡粉加适量水活成糊。
7
将鸡肉放入糊中，两面均匀。
8
锅中放底油。
9
把鸡肉煎两面金黄。
10
米饭扣入盘中撒芝麻点缀，胡萝卜切花，在开水中焯熟，摆上切好的鸡排，挤上番茄沙司。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜米饭午餐晚餐学生

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