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大骨炖白萝卜的做法

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天冷适合煲烫、喝下去暖心又暖胃、舒服的感觉!
骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长
萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”
白萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,

食材明细

主料
辅料

大骨炖白萝卜的做法步骤

  • 大骨炖白萝卜的做法步骤:1
    1
    大骨洗净,砍刀砍一下
  • 大骨炖白萝卜的做法步骤:2
    2
    放入煲汤锅里掺入足量清水、老姜
  • 大骨炖白萝卜的做法步骤:3
    3
    大火烧开转中小火煲50分钟左右
  • 大骨炖白萝卜的做法步骤:4
    4
    中途打去浮沫
  • 大骨炖白萝卜的做法步骤:5
    5
    50分钟后放入白萝卜块、盐、再煲15分钟左右即可
  • 大骨炖白萝卜的做法步骤:6
    6
    暖暖的来一锅、舒服😌
来自 美食天下 沙儿飞飞❉ 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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