1.大米事先浸泡半小时左右，俗称“醒米”，这一步是为了让米在煮的过程中更容易熟。

2.煮开之后要中小火煮，不能用大火，目的是为了防止焦锅

3.码入肉类要选择在水慢慢开始收干的时候下锅，然后盖上盖子

4.步骤一样操作，喜欢什么样的材料都可以按个人喜欢的来调整。