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晴川娃娃包的做法

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如题……不废话了

食材明细

材料一
辅料

晴川娃娃包的做法步骤

  • 晴川娃娃包的做法步骤:1
    1
    材料1拌匀,和成团,加入油,揉成光滑面团,再分出两块小面团,分别揉入竹炭粉和红曲粉。全部的面团静置十分钟。一发做法。
  • 晴川娃娃包的做法步骤:2
    2
    娃娃脸是一个面团30克,包入豆沙,揉成圆形。
  • 晴川娃娃包的做法步骤:3
    3
    黑面团擀平,用饺子模压出圆形
  • 晴川娃娃包的做法步骤:4
    4
    再用裱花嘴压出小圆,中间推一推,形成一个小桃形
  • 晴川娃娃包的做法步骤:5
    5
    搓一条比圆形脸大的长条,和一条细小的。
  • 晴川娃娃包的做法步骤:6
    6
    然后细长条对折后,沾水粘到大的黑条上面,当发髻。如图
  • 晴川娃娃包的做法步骤:7
    7
    将圆片,一切为二。先将桃形沾水贴在中间偏上的位置,再把半圆片沾水贴上去,如图。
  • 晴川娃娃包的做法步骤:8
    8
    将刚才弄好的发髻贴到头上。黑面片,擀平,用吸管压出圆眼。红面团,捏出一点当小嘴。白面团捏成小圆,点上红点,当耳朵。夏天室温发酵半小时,冬天烤箱30度发酵半小时,蒸十分钟。
  • 晴川娃娃包的做法步骤:9
    9
    做了面膜的娃娃
  • 晴川娃娃包的做法步骤:10
    10
    好看吗
  • 晴川娃娃包的做法步骤:11
    11
    可爱啊
  • 晴川娃娃包的做法步骤:12
    12
    组织图
来自 美食天下 茶米Chami 的作品
使用的厨具:蒸锅
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