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奶香旺仔小馒头

铕辰的小小厨房

奶香旺仔小馒头的做法

1张图片

“我一般都是做两倍的量，成品就是200克装的3罐左右。”

食材明细

主料

木薯粉 180克
低粉 40克
奶粉 30克
鸡蛋 60克
玉米油 20克
炼奶 20克
糖粉 60克

辅料

泡打粉 4克

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

奶香旺仔小馒头的做法步骤

1
把液体材料称一个大盆里。鸡蛋，玉米油，炼奶搅拌均匀
2
加入糖粉搅拌均匀
3
然后把低粉，木薯粉，泡打粉筛入盆里，带一次性手套抓匀
4
拌匀后盖上保鲜膜松弛半个小时以上
5
然后揪一小团面，搓成长条，用刮板切一小团
6
小团把它搓圆。
7
烤盘铺上油纸，整齐的排放。差不多到满盘的时候预热烤箱150℃
8
150度12分钟。具体温度请参照自家烤箱，烤糊或没熟别来找我😝
9
我家两宝贝超级喜欢吃，香酥，跟买的有得一比。

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使用的厨具：电烤箱

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