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砂糖核桃仁独家

砂糖核桃仁的做法

2张图片

食材明细

主料

核桃适量
白砂糖 适量

辅料

熟芝麻 适量

甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度

砂糖核桃仁的做法步骤

1
主要原料。
2
核桃去皮，剥出核桃仁。
3
将核桃仁在炒锅里用小火炒一炒，可以去除一些涩味。
4
锅里放水，加入白砂糖熬糖。
5
将白砂糖熬粘稠，大泡落小泡的时候，水分蒸发的恰到好处。
6
放核桃仁不停翻炒均匀，使得所有核桃仁都裹上糖汁。
7
关火后，撒熟芝麻炒匀即可。
8
砂糖芝麻核桃仁。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃老人零食学生

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