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“客家人喜欢姜和鸡搭配,姜茸鸡就是其中的一种做法,本来是整个鸡去做的,我家吃肉量少,所以用4分之1鸡肉去做,味道清香无比,在中囯味道我的传家菜节目中得分最高。”
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酸辣土豆丝
黄焖排骨
茄子青椒炒肉片
排骨焖鲍鱼
芦笋炒牛肉
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