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五香鹌鹑蛋

五香鹌鹑蛋的做法
咸香可口,制作方便!

食材明细

主料
辅料

五香鹌鹑蛋的做法步骤

  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    准备好大料
  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    鹌鹑蛋清洗干净,冷水下锅煮15分钟
  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    用小勺把煮好的鹌鹑蛋表皮敲碎
  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:4
    4
    将敲碎的鹌鹑蛋和大料放入锅中
  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:5
    5
    加水没过鹌鹑蛋,加入蚝油、酱油、食盐、白糖煮30分钟
  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:6
    6
    冷却后放冰箱冷藏一晚上更入味哟!

小窍门

1.酱油用老抽,比较容易上色

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来自 美食天下 澄澄姐姐 的作品
所属分类: 小菜 家常菜 早餐 午餐 晚餐

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