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蘑菇炒肉

夏小七的休息室

蘑菇炒肉的做法

3张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
蘑菇适量

辅料

酱油适量
葱适量
盐适量
花生油 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蘑菇炒肉的做法步骤

1
蘑菇撕开洗净
2
五花肉切片
3
葱切花
4
锅中放油烧热放五花肉煸炒大约一分钟至五花肉显白肥肉上色
5
放葱花爆香，放几滴酱油翻炒几下
6
放蘑菇再加几滴酱油和适量盐继续翻炒
7
翻炒至蘑菇变软出水，再翻炒大约两分钟即可
8
出锅

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使用的厨具：炒锅

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