豆腐鸡肉饼
豆腐鸡肉饼的做法步骤
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1准备食材,我用的量多,人口少就可以减半,杂菜不用可以随便加什么 -
2鸡肉去筋,剁成蓉 -
3加入料酒,胡椒粉,生抽,鸡蛋液,顺着一个方向搅拌均匀 -
4加入豆腐继续搅拌均匀 -
5加入生粉,面粉搅匀再放入杂菜继续搅拌,搅拌5分钟左右就可以了 -
6平底锅倒油,开小火慢煎,打一勺豆腐鸡肉蓉用勺子压平,煎至两面金黄即可 -
7可以出锅了,配上泰式甜辣酱很好吃







