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凉拌菜

凉拌菜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜一根
香菜 2根
金针菇 一卷
蒜 5瓣
胡萝卜 半根

辅料

辣椒油 适量
香油适量
糖少许
米醋少许
陈醋适量
鸡精适量
味极鲜酱油 适量

原味口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌菜的做法步骤

1
黄瓜香菜胡萝卜切丝，蒜切碎、放一起，起锅放水，水开后放洗好的金针菇焯好捞出用凉水投净控水放入黄瓜盆里开始拌
2
把所有调料放到盆里（香油、酱油、醋、糖、鸡精，味精、盐、辣椒油、）搅拌均匀
3
酸甜可口的拌菜很好吃

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使用的厨具：其他

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