苦菊取根，撕开！彩椒，米椒，蒜瓣都洗干净备用（亲们😊因为老公回来的迟，所以是晚上拍的，做的早了饭菜就凉啦！所以拍出来的图片有点暗！谅解一下哦😊）

洗好的苦菊放盆里面，蒜剁末，米椒切段放苦菊上面！彩椒切块（实际各样用了一半），油炸花生米备好

锅里面倒油烧热炝一下米椒和蒜末！加花生米，彩椒

换了一个大盆，那个汤盆太小啦😄加所有的调料拌匀即可

一盘菜出炉啦😄

如果你不喜欢吃彩椒的话可以加番茄，乳瓜！