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牛尾炖萝卜
独自清醒
1张图片
食材明细
主料
牛尾
一块
萝卜
一个
辅料
盐
4勺
香菜
若干
酱油
4勺
葱
一段
姜
4片
八角
若干
干辣椒
2颗
其他
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
牛尾炖萝卜的做法步骤
1
牛尾加入水解冻
2
萝卜洗净去皮
3
牛尾解冻后放入锅里焯水
4
焯水后,重新加入水中火炖30分钟,加入辅料。
5
萝卜切块备用
6
冻香菜切段备用
7
半小时后放入萝卜酱油继续炖20分钟。
8
开锅加入香菜
9
晚餐开始
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独自清醒
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使用的厨具:炒锅
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