燕麦厚蛋烧
燕麦厚蛋烧的做法步骤
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1原料备用,燕麦用的是芬兰进口的MyllynParas即食燕麦片,口感更好。 -
2MyllynParas即食燕麦备用。 -
3把香葱切碎。 -
4容器中打入鸡蛋搅拌均匀,然后加入香葱。 -
5倒入MyllynParas即食燕麦。 -
6充分搅拌均匀。 -
7厚蛋烧锅中用刷子刷上少许油,倒入部分蛋液。 -
8倾斜锅子,使锅底均匀的铺满薄薄一层蛋液。 -
9蛋液表面半熟未干时,从锅的一端卷起蛋皮,一直卷到锅的另一端。 -
10然后在锅内再倒入少量的蛋液。 -
11蛋液凝固后再次卷起,如此四次左右。蛋液已经滚成厚厚一卷。 -
12煎好后切段装盘,即可食用。












