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豆沙酥
豆沙酥的做法步骤
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1所有食材 -
2面粉、鸡蛋、糖、水和30克的色拉油搅拌
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3揉成光滑面团
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4100克色拉油和240克面粉搅拌揉成团和水油皮面醒30分钟
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5水油皮和油酥分别分成12小团
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6取一面团
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7放上油酥
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8收口揉成圆团
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9擀成长条由上往下卷醒10分钟
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10再擀成长条由上往下卷醒10分钟
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11再擀开放上豆沙馅
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12收口揉成圆团
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13擀成长形，涂上蛋液，散上黑芝麻
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14烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟即可
