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鸡米花

鸡米花的做法

2张图片

“美食有时候就是一种情结。
有一段时间，KFC取消了鸡米花的销售，可恰恰那一段时间特另想吃o(╥﹏╥)o
想吃的美食，要自己动手才够味，也许就是那时让自己打开了美食的一番天地吧O(∩_∩)”

食材明细

主料

鸡胸肉 500g
鸡蛋适量

辅料

面粉适量
炸鸡料 适量
盐适量

麻辣口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

鸡米花的做法步骤

1
鸡胸肉切小块备用。
2
在鸡胸肉中加入一个鸡蛋和适量的盐搅拌均匀，腌制一会儿。
3
将炸鸡料与面粉混合均匀，炸鸡料已是调过味的，如果觉得味道不够，可根据需要调整。
4
将裹好鸡蛋液的鸡胸肉倒入炸鸡料与面粉的混合物中。
5
让每一块肉都充分裹上面粉。
6
下油锅炸至金黄色。
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金灿灿，外酥里嫩的鸡米花完成。
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金灿灿，外酥里嫩的鸡米花完成。

来自美食天下花漾清凝的作品

使用的厨具：炒锅

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