腊肠炒莴笋
腊肠炒莴笋的做法步骤
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1准备食材:莴笋、腊肠; -
2莴笋去皮,洗净,切好;腊肠切片; -
3热锅,倒油橄榄油,小火煸香腊肠至熟,起锅; -
4炒过腊肠的油锅,莴笋倒入锅中,爆炒片刻; -
5加入腊肠一起翻炒; -
6放盐炒均即可。 -
7北风起,腊味香,腊肠炒莴笋
小窍门
1.莴笋要挑选嫩的;
2.莴笋中间白的、外皮裂口的不能吃;
3.莴笋可以生吃,大火炒片刻即可。
2.莴笋中间白的、外皮裂口的不能吃;
3.莴笋可以生吃,大火炒片刻即可。







