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蒜香秋葵 首发
蒜香秋葵的做法步骤
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1秋葵洗净。 -
2切去秋葵的根部，然后从中间剖开。
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3全部切开，码入盘中。
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4准备几瓣大蒜。
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5用压蒜器压成蒜泥。
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6热锅冷油，把蒜泥煸香。
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7煸好的蒜泥，撒到秋葵上，再进入少许生抽。
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8水开后，蒸6、7分钟即可。
小窍门
1、秋葵要选择嫩的，表皮光滑没有擦伤，个头别太大。
2、秋葵挺好熟的，不要蒸火大了。
2、秋葵挺好熟的，不要蒸火大了。
