花满天
花满天的做法步骤
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1白菜帮大火煮十分钟,捞出,放入凉水中浸泡。这样便于以后操作 -
2肉馅中放入盐,五香粉,姜粉,胡椒粉,耗油,食用油,搅拌均匀 -
3煮好的白菜梗用刀切成片 -
4用切好的白菜梗把搅拌均匀的肉馅包好,放到盘子上。如图所示 -
5把包好肉馅的盘子放到蒸锅上,大火烧开,中小火蒸20分钟。把蒸出来的水到入锅里,加盐,蒸鱼豉油,烧开,加水淀粉勾芡,把芡汁淋在白菜上即可





