手机访问
红豆面包（面包机版）
红豆面包的做法步骤
-
1准备好做面包的材料和份量 -
2除红豆以外所有的材料按照先液体粉末的顺序放入东菱1352B面包机里，启动标准面包程序
-
3和面28分后拉一个手套膜
-
4面团整理一下，放回面包机发酵
-
5发酵完成后面包机简单排气（为了省电，面包机排气后可以关闭面包机电源）
-
6把面团取出来挤掉大的气泡，滚圆用保鲜膜盖上松弛15分钟
-
7把面团擀成大的面皮
-
8面团翻面后放上红豆
-
9面皮左右两侧分别像中间折叠，收口处捏紧
-
10面团上下两侧像中间折叠，收口捏紧
-
11面团收口朝下放进面包桶里
-
12面包桶放进面包机里，选择发酵程序，时间42分钟
-
13发酵完成，面团发酵到面包桶的8分满，设置面包机烘烤默认中色32分钟（如果发酵不到面包桶的8分满可以选延长发酵，轻按面包机的启动键）
-
14面包烤熟后取出放凉
-
15面包放凉后，手摸起来有余温用保鲜袋装起来室温保存
小窍门
1.红豆要提前煮熟
2.面包机在面团整形过程中可以按暂停，也可以先关闭电源，发酵的时候分步操作
3.面包做好后马上取出晾干水汽，放凉后再切片
2.面包机在面团整形过程中可以按暂停，也可以先关闭电源，发酵的时候分步操作
3.面包做好后马上取出晾干水汽，放凉后再切片
