#快手懒人餐#西红柿青椒炒西葫芦
西红柿青椒炒西葫芦的做法步骤
-
1原料:西葫芦、西红柿、青椒、蒜。 -
2西红柿去皮切小块,西葫芦切片,青椒切片,蒜切碎。 -
3锅中倒入油,下入西红柿,慢慢煸炒。 -
4西红柿边炒边用锅铲按压,炒出西红柿的红油。 -
5加入西葫芦片,翻炒。 -
6加入白糖、生抽、盐,调味。 -
7西葫芦八分熟时,加入青椒。 -
8加入蒜碎。 -
9翻炒均匀,即可出锅。 -
10成品。 -
11成品。
小窍门
西红柿一定要煸炒到出油、软塌塌的状态,味道才会更好。











