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砂锅烤香蕉

砂锅烤香蕉的做法

1张图片

“砂锅烤的香蕉香味特别浓，小家伙可喜欢吃了！”

食材明细

主料

香蕉 3根

原味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

砂锅烤香蕉的做法步骤

1
准备好黑乐砂锅，砂锅不要用水清洗，特别是锅底白圈，完全不要碰水，用拧干的湿毛巾或者纸巾，把锅里面擦干净就可以开始烤了；
2
黑乐砂锅里放入烤架；
3
在烤架上面，用锡纸把砂锅的边缘都包围起来，用两张锡纸，“十”字交叉，把砂锅包好，这样烤的时候，水分才不会流到砂锅的底部；
4
把香蕉用锡纸包裹好,整齐的排入砂锅中；
5
盖上砂锅盖，边缘因为有锡纸，有缝隙，可以透气；
6
放上煤气灶上开始烤，用大火；
7
大约10分钟左右，掀开锅盖，把香蕉翻一次面，继续大火；
8
大概15分钟的样子，关火，打开盖子，待砂锅不再烫手的时候，就可以取出香蕉开吃了。

小窍门

1、请不要用普通的砂锅来和黑乐砂锅这样烤香蕉，一般的砂锅是不能这样做的；
2、砂锅最重要的保养方法是倒扣过来放在干燥、通风的地方。

来自美食天下祺妈666 的作品

使用的厨具：砂锅

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