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味道鲜美的鳕鱼饺子
鳕鱼饺子的做法步骤
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1面粉和成团,醒20分钟。 -
2韭菜切末。
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3鳕鱼去骨,切成小丁,放热油里滑一下。
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4和韭菜搅拌在一起,加入盐.味精.油搅拌均匀。
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5打入一个鸡蛋,饺子馅就拌好了
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6面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。
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7包入调好的馅。
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8饺子就包好了。
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9包了好多。
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10锅里放水,水开后下入包好的水饺,开锅后,洒点凉水开3次就熟了。
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11饺子出锅了,尝一下。
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12吃吧,鲜美的鳕鱼饺子。
小窍门
煮饺子时一次不要放太多,容易煮烂.
