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可乐红烧肉

可乐红烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

小葱适量
生姜适量
大蒜适量
八角适量
香叶适量
百事可乐 适量
盐适量
蔬之鲜 适量
老抽适量
酱油适量

咸甜口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

可乐红烧肉的做法步骤

1
五花肉放锅里焯水。
2
焯好的五花肉切小块。
3
备好生姜、大蒜、小葱、八角、香叶。
4
热锅中倒入少许油，放入五花肉。
5
煎至四角微黄放入八角、生姜、大蒜、小葱、和香叶炒出香味。
6
放入适量可乐（淹过五花肉）。
7
放一点老抽。
8
放一点酱油。
9
放适量盐大火烧开。
10
盖上盖子转小火焖半个小时。
11
大火收汁，放蔬之鲜炒匀即可出锅

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