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豆干拌香芹
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在厨房玩面
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食材明细
主料
香芹
一斤
五香豆腐
半斤
米椒
适量
辅料
盐
5克
鸡精
2克
白糖
少量
香油
适量
生抽
一点点
胡麻油
2汤匙
白醋
少量
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆干拌香芹的做法步骤
1
备好香芹(取叶取根),豆干!这几天的香芹又细又嫩,挺适合拌着吃哦
2
洗干净切段
3
锅里面水烧开,加一点点盐,放切好的香芹焯水后过冷水!!!
4
豆干,米椒洗干净切好备用(豆干也切条,我用的是五香豆干哦)
5
香芹控干后倒盆子,放入豆干,米椒!锅里面倒油烧热,炝一下米椒
6
加盐,味精,鸡精,白糖,生抽,香油,白醋拌匀即可(拌菜大概用3克盐,)
7
一道简单的小菜就好啦
8
呵呵😊开吃啦
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使用的厨具:炒锅
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