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磷虾蛋炒饭

磷虾蛋炒饭的做法

3张图片

食材明细

主料

黑米饭 1大碗
磷虾 100g
草鸡蛋 2个

辅料

料酒 1勺
柚子盐 少许
美极鲜味汁 少许
植物油 适量
葱花少许
白胡椒粉 少许
鸡粉少许

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

磷虾蛋炒饭的做法步骤

1
直达南极买的磷虾和磷虾肉
2
磷虾自然解冻后放入碗里加点白胡椒粉和柚子盐拌匀
3
我用的一半大米一半黑米煮的米饭
4
时间到米饭煮熟了
5
2个草鸡蛋加点料酒、盐搅匀
6
把蛋液炒好盛出备用，准备好米饭
7
另起油锅，先加入米饭炒匀
8
加入磷虾炒匀
9
最后加入鸡蛋炒匀
10
加点美极鲜味汁炒匀
11
出锅前撒上葱花和一点鸡粉炒匀
12
出锅装碗

小窍门

如果是给孩子吃就不要加鸡粉了，调味尽量清淡点即可

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：电饭煲、不粘锅

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