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米粉肉 独家
米粉肉的做法步骤
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1准备好原料 -
2把米用水泡二十分钟，用擀面杖擀成大颗粒，放平底锅加入大料，五香粉，盐，炒至金黄盛岀备用
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3五花肉切片加生抽，生姜腌十分钟
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4腌好的五花肉加入炒好的米粉，甜面酱，糖，盐，抓匀码在蒸碗里，放蒸锅蒸一个半小时
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5岀锅后反扣过来装盘即可
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6米特别糯，带浓浓的肉香味
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7😊😊
小窍门
我特别在碗里放了山药，山药吸了满满的肉汁，特别香
