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素拌西兰花独家

素拌西兰花的做法

1张图片

食材明细

主料

西兰花 2颗

辅料

蒜 2颗
小米辣 3个
鸡精 1/3勺
盐 1小勺
香油几滴
生抽 1勺

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

素拌西兰花的做法步骤

1
材料。
2
西兰花洗干净，掰成小朵。
3
锅中注入适量清水加入一勺盐大火煮开。
4
放入西兰花焯至断生捞出控水。
5
蒜辣椒切末放入西兰花中，端着碗晃动均匀。
6
在调入三分之一勺的鸡精和一勺生抽，几滴香油拌匀即可。
7
装盘享用，这个比较素适合减肥的人吃。

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：炒锅

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