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黑椒牛排的做法

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气味芬劳,肉质嫩滑,菇香脆软。

食材明细

主料
辅料
  • 黄油 1小块
  • 黑胡椒汁 2茶匙
  • 小许

黑椒牛排的做法步骤

  • 黑椒牛排的做法步骤:1
    1
    取杏鲍菇,切去四方(另用),切大薄片。
  • 黑椒牛排的做法步骤:2
    2
    平底锅烧热,小火下黃油;
  • 黑椒牛排的做法步骤:3
    3
    依次放入杏鲍菇片、洒少许盐煎;
  • 黑椒牛排的做法步骤:4
    4
    将杏鲍菇片两面煎至约焦夹入平盘摆平。
  • 黑椒牛排的做法步骤:5
    5
    放入一人份牛排,中火两面约煎;
  • 黑椒牛排的做法步骤:6
    6
    取出牛排排成块,再放入锅内,加黑胡椒汁;
  • 黑椒牛排的做法步骤:7
    7
    小火翻炒均匀后铲入杏鲍菇片上即可。
来自 美食天下 我是狂草 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 快手菜   西餐   午餐   晚餐  

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