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白菜猪肉饺独家

薰衣草_eZyqNi

白菜猪肉饺的做法

1张图片

“非常鲜美的白菜猪肉饺”

食材明细

主料

白菜一颗
猪肉馅 500g
面团一个

辅料

葱花适量
味精适量
生抽适量
蚝油一勺
盐适量
花椒面 适量ml
油适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

白菜猪肉饺的做法步骤

1
白菜洗净切碎，加入盐腌制半小时
2
肉馅加入生抽，耗油，花椒面拌匀，再分次加入水搅打上劲，最后加入色拉油拌匀。加入葱花拌匀
3
白菜攥干水分加入肉馅中
4
加入少许味精拌匀成馅备用
5
包成饺子，饺子包法参照我的其它饺子菜谱
6
下入锅中煮熟
7
成品图

小窍门

面团凉水和面，
馅要分次加入水搅打上劲

来自美食天下薰衣草_eZyqNi 的作品

使用的厨具：煮锅

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