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#快手懒人餐#老干妈金针菇拌面

#快手懒人餐#老干妈金针菇拌面的做法

4张图片

“面条怎么做都好吃，做不完的面，吃不厌的面”

食材明细

主料

挂面适量
金针菇 适量
葱适量
火腿肠 1根

辅料

老干妈 1勺
盐适量
生抽 1勺

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

老干妈金针菇拌面的做法步骤

1
金针菇去根，撕碎，洗净
2
火腿肠切丝
3
葱切丝
4
锅中放入适量清水，烧开，下入面条
5
另起炒锅，放入适量植物油，放入火腿丝，炒至变金黄
6
放入葱丝翻炒
7
放入金针菇翻炒，稍微滴几滴清水，把金针菇炒软
8
放入一勺老干妈，一勺生抽，适量盐翻炒
9
翻炒均匀关火
10
煮好的面条捞出
11
把炒好的金针菇浇到面条上
12
搅拌一下更入味

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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