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青椒炒千张

青椒炒千张的做法

2张图片

食材明细

主料

青椒适量
千张适量

辅料

油适量
生抽适量
盐适量
味精适量
水淀粉 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒千张的做法步骤

1
材料：青椒、千张。
2
青椒切片。
3
把千张切菱形片。
4
起锅热油、爆香葱花。
5
放入千张。
6
烹入生抽。
7
加适量水烧开，小火煨制3分钟。
8
放入青椒，翻炒均匀，加盐、味精调味。
9
淋入水淀粉，勾薄芡。
10
待芡汁糊化，即可关火。
11
出锅装盘。

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