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“坤博旗下的黑乐砂锅,干烧极冷都不破,不愧是“砂锅中的黑金刚”哦!”
食材明细
烤红薯的做法步骤
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放入小烤架(我家里没有合适的,就用粗铁丝临时做了个)
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把锡纸(亚光面向上)十字交叉铺在烤架上,边缘伸出锅外一点,避免红薯的汁水流到锅内。
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时间到关火后,先别急着掀锅盖,利用锅里的预热再焖10分钟。
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用筷子扎下红薯,轻松扎透,就烤好啦!香甜软糯好好吃!
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小窍门
黑乐砂锅平时要放在通风干燥处,锅体倒扣着放置。红薯尽量挑选大小一致的,能轻松扎透就好熟了,如果红薯个头比较大,就适当延长几分钟。黑乐砂锅可耐高温800度,一般的砂锅不可以用来烤红薯哦。
使用的厨具:砂锅
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