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炝炒口蘑木耳胡萝卜

炝炒口蘑木耳胡萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

口蘑适量
干木耳 适量
胡萝卜 适量

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
蒜头适量
葱适量
辣椒适量

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炝炒口蘑木耳胡萝卜的做法步骤

1
干木耳提前泡发好洗净备用（忘记拍图了，从网上找一张）
2
口蘑洗净切片
3
胡萝卜一小段切片
4
锅加油烧热，放蒜头，胡萝卜快速炒一会
5
胡萝卜快熟，放入木耳（小心炒木耳的时候会噼里啪啦炸，所以木耳提前泡发好，减少炒的时间，也可以把木耳撕小块一点）
6
放入口蘑，快速炒几下
7
把辣椒放入锅中，加适量盐，生抽，蚝油，放入小葱，炒几下，出锅。
8
又是一道简单营养美味的下饭菜。
9
好吃😋

来自美食天下一碗芋头的作品

使用的厨具：炒锅

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